Comida em momentos festivos - Como lidar?

Quando se descobre alguma intolerância alimentar ou alguma alergia, um dos primeiros pensamentos é: "- Oh céus, agora o que eu vou comer?".

E depois vem certos tipos de situações que nunca antes tivemos que enfrentar dessa forma: As festas, as datas comemorativas em família, os eventos sociais, reencontros da turma, reunião do trabalho, festa junina da empresa, natal com a família, viagem com os amigos...

Só de pensar "o que poderei comer nesses eventos" da um frio na barriga, não é mesmo?

Não da pra ignorar o fato que a comida tem sim um papel social muito importante. Desde que nos conhecemos por gente, reunir as pessoas ao redor da comida já fazia parte do processo de socialização. Compartilhar a comida é um ato de afeto, de descontração e que aproxima as pessoas.

Além disso, existem várias questões afetivas em volta da comida. Por conta de sua complexidade sensorial ela nos envolve de uma forma e nos traz memórias, sentimentos, sensações que só ela é capaz de trazer.

O paladar e o olfato estão diretamente ligados. O olfato é o sentido mais poderoso do nosso corpo humano. Podemos fechar os olhos, os ouvidos, não tocar em nada, mas não podemos deixar de respirar. Nosso olfato representa 75% das nossas emoções diárias e, dos 5 sentidos, é o que tem maior memória, ou seja, fica mais tempo em nosso inconsciente.

Por fim, não podemos negar e muito menos ignorar o grande significado que a comida tem em nossas vidas.

Mas então, como lidar com essas situações?

Primeiro preciso te dizer que você não vai deixar de sentir vontade de comer certas comidas. Infelizmente, não existe fórmula mágica. Mas, você pode recriar novas memórias afetivas com novas comidas. Você pode adaptar suas receitas preferidas e reproduzi-las na segurança da sua casa, com todas as adaptações necessárias.

Mas e os eventos sociais?

Confesso que no início tudo parece mais difícil. Eu mesma, usei as enzimas lactase como muletas por anos até entender o mal que tudo aquilo me fazia, e começou a fazer (de verdade). Mudar um hábito não é fácil e não é do dia pra noite que você conseguirá substituir seus velhos hábitos por outros. No entanto, existe sim uma solução:

Você precisa enxergar essas situações, esses eventos sociais de outra forma, ressignificar esses momentos!

Sim, somente mudando o foco de lugar é que conseguiremos entender e aceitar a nossa nova realidade. Essa é a chave! e eu demorei anos para entender isso assim, com essa simplicidade que agora divido aqui com vocês.

As festas, os eventos sociais, os encontros com amigos tem um propósito muito maior, um propósito central que é rever pessoas queridas, conversar, dividir seus objetivos de vida e suas conquistas, dar risadas, contar histórias... E tudo isso é muito maior. A comida passa a ser um elemento presente nesse contexto, mas que não pode ser a protagonista!

No início eu ficava realmente triste por ir à lugares e nunca ter opções que eu pudesse comer. Mesmo em reuniões de família, poucos entendiam o que era tudo aquilo. Até entender que o mundo não é um lugar inclusivo, mas não por ser ruim, mas porque muitas vezes (na maioria das vezes) as pessoas nem sabem que existe um outro universo além daquele que elas vivem. E aqui entramos em outro ponto muito importante!

Muitas pessoas não tem nem ideia do que sejam intolerâncias ou alergias alimentares.

Você mesmo, antes de descobrir suas restrições, já tinha parado para pensar, pesquisar e se informar a respeito? Talvez sim, mas bem provável que não. Principalmente se você não possui ninguém próximo com restrições alimentares.

Então aqui eu quero te dar algumas dicas que me ajudaram a enfrentar essas situações de uma forma leve e tranquila para mim e para todos a minha volta.

Dicas que vão te ajudar:

• Comece a olhar os encontros e eventos sociais de outra forma. Como uma oportunidade de dar mais atenção as pessoas que você tanto gosta. Priorize as conversas, as risadas, os abraços;

• Sempre que possível certifique-se previamente qual o cardápio do lugar (caso seja um restaurante/bar/café);

• Não tenha vergonha de perguntar quando for a lugares diferentes: o que vai na comida, como é feita ou onde é feita;

• Na dúvida, você tem duas opções: 1- Levar sua própria comida. 2 - Comer antes em casa e aproveitar as outras partes do evento com toda sua dedicação;

• Em viagens ou em eventos mais longos (que duram o dia todo), leve sempre uma lancheira com opções seguras;

• Essa eu acho que é a mais importante: Sempre, em todo lugar que você for, não tenha medo/vergonha de perguntar/pedir por opções para você. Como comentei, muitas pessoas nem tem ideia desse universo no qual vivemos. Por isso, é muito importante que mais pessoas peçam por opções nos estabelecimentos. A demanda gera oferta. Quanto mais lugares entenderem que existe uma demanda, mais lugares terão opções inclusivas. Isso só depende de nós!

Lembre-se que esses momentos são muito maiores e mais importantes que a comida. Se tiver alguma opção para você, ótimo! Mas se não tiver, não se vitimize. Faça o que está ao seu alcance e aproveite ao máximo todo o resto. Somente você tem controle sobre sua vida!

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com amor,

Jéssica Antonielle